北原秋一の日記（日々好日）

　　母の　納骨式を　終え　5月３１日（火）


　　　　　　名古屋（セントレア）から　那覇空港に


　　　　　　機上の　ひととなる



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　　　　　（　沖縄本島の　　愛おしい　島影が　・・・　）





　　　JTA０４７便　１５：１０分発　名古屋セントレア　（40分ほど　遅延）


　　　　　そこは　とっておきの　空の図書室

　　　　　さっそく　機内誌　「CORALWAY　2022年５/6 月号」　を　開く



　　特集は　沖縄の宝物　「琉球料理の奥深き世界」

　　　　　　　　　　　　　　　　琉球料理　と　すばらしい料理店


　　　　　　わたしは　沖縄に　移住し　　２３年が　経つ　・・・


　　　　　　　私は　骨付きの肉が　まったく食べられない　



　　　　　　そうした中で　とっても大切な沖縄料理が　ある


　　　　　　それが　載っている


　　　　　　貴方の　お名前は　「ナーベーラーンブシー」


　　　　　　　　　　　ナーベーラー（ヘチマ）、豚肉、豆腐の炒め物


　　　　　　　　　　　♫　　(^^♪　　　♬


　　　　　　　　　　　栄養満点のおふくろの味


　　　　　　　　　　わたしには　　「ナーベーラーンブシー」　には

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのやさしい雅な　味わいに　品をかんじ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　琉球王朝の食事を　連想する　！！！



　　　　　　　　　　クルーの　皆さまの　こころある　気配りに　ふかく　感謝！！！



　　　　　　　　　　・・・・



　　　　　　　　　　愛おしい　沖縄本島が　　雲の合間から　　見えてきた　



　　　　〝””　　愛する　鶴マーク　””””